వ్యవసాయ మరియు ఆహార పరిశ్రమల వ్యర్థ జలాల లక్షణాలు మరియు శుద్ధి

వ్యవసాయం మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ నుండి వచ్చే వ్యర్థ జలాలుప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రభుత్వ లేదా ప్రైవేట్ మురుగునీటి శుద్ధి కర్మాగారాల ద్వారా నిర్వహించబడే సాధారణ మునిసిపల్ మురుగునీటి నుండి దీనిని వేరు చేసే ముఖ్యమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది: ఇది జీవఅధోకరణం చెందేది మరియు విషపూరితం కానిది, కానీ అధిక జీవ ఆక్సిజన్ డిమాండ్ (BOD) మరియు సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాలు (SS) కలిగి ఉంటుంది. కూరగాయలు, పండ్లు మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల నుండి వచ్చే మురుగునీటిలో BOD మరియు pH స్థాయిలలో తేడాలు, అలాగే ఆహార ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు మరియు కాలానుగుణత కారణంగా ఆహారం మరియు వ్యవసాయ వ్యర్థ జలాల కూర్పును అంచనా వేయడం తరచుగా కష్టం.

ముడి పదార్థాల నుండి ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి చాలా మంచి నీరు అవసరం. కూరగాయలు కడగడం వల్ల చాలా కణికలు మరియు కొంత కరిగిన సేంద్రియ పదార్థాలు కలిగిన నీరు ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇందులో సర్ఫ్యాక్టెంట్లు మరియు పురుగుమందులు కూడా ఉండవచ్చు.
ఆక్వాకల్చర్ సౌకర్యాలు (చేపల పెంపకం కేంద్రాలు) తరచుగా పెద్ద మొత్తంలో నత్రజని మరియు భాస్వరం, అలాగే సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాలను విడుదల చేస్తాయి. కొన్ని సౌకర్యాలు మురుగునీటిలో ఉండే మందులు మరియు పురుగుమందులను ఉపయోగిస్తాయి.

పాల ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్లు సాంప్రదాయ కాలుష్య కారకాలను (BOD, SS) ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
జంతువుల వధ మరియు ప్రాసెసింగ్ రక్తం మరియు పేగు పదార్థాలు వంటి శరీర ద్రవాల నుండి సేంద్రీయ వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఉత్పత్తి అయ్యే కాలుష్య కారకాలలో BOD, SS, కోలిఫాం, నూనెలు, సేంద్రీయ నైట్రోజన్ మరియు అమ్మోనియా ఉన్నాయి.

అమ్మకానికి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం వంట నుండి వ్యర్థాలను సృష్టిస్తుంది, ఇది తరచుగా మొక్కల-సేంద్రీయ పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు లవణాలు, రుచులు, రంగు పదార్థాలు మరియు ఆమ్లాలు లేదా బేస్‌లను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. తగినంత సాంద్రతలలో డ్రెయిన్‌లను మూసుకుపోయేలా చేసే కొవ్వులు, నూనెలు మరియు గ్రీజులు ("FOG") కూడా పెద్ద మొత్తంలో ఉండవచ్చు. కొన్ని నగరాల్లో రెస్టారెంట్లు మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లు గ్రీజు బ్లాకర్‌లను ఉపయోగించాలని మరియు మురుగునీటి వ్యవస్థలలో FOG నిర్వహణను నియంత్రించాలని కోరుతున్నారు.

ప్లాంట్ క్లీనింగ్, మెటీరియల్ హ్యాండ్లింగ్, బాటిలింగ్ మరియు ప్రొడక్ట్ క్లీనింగ్ వంటి ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ కార్యకలాపాలు వ్యర్థ జలాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అనేక ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాలకు కార్యాచరణ వ్యర్థ జలాలను భూమిపై ఉపయోగించే ముందు లేదా జలమార్గం లేదా మురుగునీటి వ్యవస్థలోకి విడుదల చేసే ముందు ఆన్-సైట్ శుద్ధి అవసరం. సేంద్రియ కణాల యొక్క అధిక సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాల స్థాయిలు BODని పెంచుతాయి మరియు అధిక మురుగునీటి సర్‌ఛార్జ్‌లకు దారితీయవచ్చు. డిశ్చార్జ్ చేయడానికి ముందు సస్పెండ్ చేయబడిన సేంద్రీయ ఘనపదార్థాల భారాన్ని తగ్గించడానికి అవక్షేపణ, చీలిక ఆకారపు తెరలు లేదా తిరిగే స్ట్రిప్ వడపోత (మైక్రోసీవింగ్) సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతులు. కాటినిక్ హై-ఎఫిషియన్సీ ఆయిల్-వాటర్ సెపరేటర్‌ను తరచుగా ఫుడ్ ప్లాంట్ ఆయిల్ మురుగునీటి శుద్ధిలో కూడా ఉపయోగిస్తారు (అయానిక్ రసాయనాలు లేదా మురుగునీటి లేదా మురుగునీటి యొక్క ప్రతికూలంగా చార్జ్ చేయబడిన కణాలను కలిగి ఉండటానికి అధిక-సామర్థ్య చమురు-నీటి సెపరేటర్, ఒంటరిగా లేదా అకర్బన కోగ్యులెంట్ సమ్మేళనం వాడకంతో ఉపయోగించినా, నీటి ప్రయోజనాల యొక్క వేగవంతమైన, ప్రభావవంతమైన విభజన లేదా శుద్ధీకరణను సాధించవచ్చు. అధిక సామర్థ్యం గల ఆయిల్ మరియు వాటర్ సెపరేటర్ సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఫ్లోక్యులేషన్ వేగాన్ని వేగవంతం చేయగలదు, ఉత్పత్తులను ఉపయోగించే ఖర్చును తగ్గిస్తుంది).